Essen begleitet uns jeden Tag und dennoch stehen im Alltag häufig Druck, Regeln und ein schlechtes Gewissen im Vordergrund. Dabei hat Ernährung einen entscheidenden Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Belastbarkeit und unsere geistige Leistungsfähigkeit.

In diesem Seminar erfahren Sie, warum ein nachhaltiges Wohlfühlgewicht nicht durch Kontrolle, sondern durch Balance entsteht. Sie lernen, wie Ernährung die Stimmung, innere Stabilität und Resilienz unterstützt und wie gezieltes Brainfood im Arbeitsalltag Konzentration, Fokus und mentale Energie fördern kann – auch unter Stress. Das Seminar vermittelt fundiertes Wissen und praxisnahe Impulse, um Ernährung wieder als das zu nutzen, was sie sein kann: eine verlässliche Ressource für Energie, innere Ruhe und geistige Klarheit.

Seminarschwerpunkte:

• Wohlfühlgewicht statt Diätstress: Ein stabiles Wohlfühlgewicht hängt von weit mehr ab als von Kalorien. Entscheidend ist ein aktiver Stoffwechsel. Doch was bedeutet das konkret und wie lässt sich das im Alltag umsetzen?
• Essen beeinflusst unser Wohlbefinden: Sie erfahren, welche Nährstoffe für mentale Stärke und Resilienz unverzichtbar sind und wie stark die Psyche durch das beeinflusst wird, was wir täglich essen.
• Gehirndoping für den Arbeitsalltag: Sie lernen typische Stressmuster wie Stress-Essen oder Stress-Hungern kennen und erfahren, welche Nervennahrung in belastenden Situationen sinnvoll ist. Zudem erhalten Sie praxisnahe Impulse zu Konzentrationsboostern aus der Küche, zu Gewürzen als Power?Upgrade sowie zu Getränken, die die mentale Energie im Arbeitsalltag unterstützen.

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