Diese dreiteilige Online-Seminarreihe lädt Sie ein, Ernährung als kraftvollen Impuls für Gesundheit, Energie und innere Balance zu verstehen. Schritt für Schritt erfahren Sie, wie Ihre Ernährung Blutzucker, Hormone, Stoffwechsel und Wohlbefinden beeinflusst und wie Sie dieses Wissen bewusst für sich nutzen können.

„Gesund durchs Jahr“ verbindet fundiertes Ernährungswissen mit Alltagstauglichkeit. Statt Verzicht und Verunsicherung erhalten Sie Orientierung, praktische Impulse und neue Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln. Jeder Vortrag beleuchtet einen zentralen Baustein gesunder Ernährung. Gemeinsam ergeben sie ein ganzheitliches Bild für mehr Energie, bessere Versorgung und bewusste Entscheidungen im Alltag.

Für alle, die ihre Gesundheit aktiv unterstützen möchten. Die Seminarreihe ist als Einzelveranstaltung buchbar.

Teil 3: Süß, fettig, künstlich? Gesunde Fette, Zuckerkompetenz & Klarheit bei Zusatzstoffen

Unsere Lebensmittel sind heute vielfältiger denn je und gleichzeitig verwirrender. Fett galt lange als Feind, Zucker als Trostspender und bei Zusatzstoffen bleibt oft nur ein Fragezeichen. Dieser Vortrag lädt Sie ein, Ordnung in dieses Ernährungschaos zu bringen und wieder bewusste, sichere Entscheidungen zu treffen.

Seminarschwerpunkte:

• Fett ist nicht gleich Fett: Fett kann belasten oder heilen. Sie erfahren, warum die Qualität entscheidend ist, welche Fette Ihr Körper braucht und welche Rolle Omega-3-Fettsäuren für Entzündungsprozesse und die Zellgesundheit spielen.
• Ausgewählte Zusatzstoffe unter der Lupe: Ein Blick hinter die Zutatenliste: Wie Zusatzstoffe wirken und wie Sie mit mehr Klarheit und Bewusstsein passende Alternativen wählen.
• Süß, aber bewusst: Zuckerkompetenz statt Zuckerangst: Sie erfahren, wie Zucker auf Ihren Körper wirkt und warum nicht jede süße Alternative automatisch gesünder ist. Zudem werfen wir einen kritischen Blick auf Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe und Zuckerersatzstoffe.

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